彭丽文，女，毕业于广西师范大学，本科学历，旅游管理学士学位。主要授课：中国旅游文化、饭店管理概论、茶艺服务技能与管理、康乐服务技能管理及实训、餐饮服务与管理、餐饮服务与管理技能实训、饭店法律法规实务等课程，具有独特的授课方式，循循善诱、因材施教注重培养学生的实际操作能力，2020年9月建设茶艺实训室2020年10月组织学生参加广西高职院校技能大赛。拥有中级茶艺师证、初级导游等技能证书。